寒風干し　紅鮭（半身・小分けパック）

特定原材料：さけ　/　原産国：紅鮭（ロシア、アメリカ）
【冷凍便】
販売価格
5,400円（税込み）
通常価格
5,400円（税込み）
商品コード
s-907

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寒風干し紅鮭（中辛）
紅鮭は、日本より北にある川へ遡上する鮭なので
産地はロシア・アメリカとなりますが
紅鮭は、脂ののりも程よく、身の色も味も濃い紅色で
清起商店の寒風干しの中では＜中辛口＞な寒風干しです。
ご贈答用にも人気な商品です。

半身分を切り身にして　３切れから４切れの
小分けパックにしてからお届けいたします

冷蔵：７日、冷凍：３０日以内にお召し上がりください。

寒風干しは通常の塩鮭よりも水分が少ないので
フライパンに蓋をした蒸し焼きにすると
ふっくらと柔らかく焼き上がります。

仕上げに皮をパリッと焼くのがオススメです。


商品名　寒風干し　紅鮭
原材料紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩
保存方法冷凍

解凍後、焼いてからお召し上がりください