CATEGORY寒風干し鮭

鮭の種類によって、塩漬け方法、干し加減等を変えて

鮭本来のうま味を最大限に引き出せるよう造っております。
手間と時間がかかりますが、美味しかったよ と言って頂ける事を励み造っております


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